Změnit formát data vydání

[zoul]

Momentálně ukládáme datum vydání textů ve formátu yyyy-mm-dd-hh-mm, což je jednak nestandardní a musíme to ručně parsovat, jednak tomu chybí údaj o časové zóně, takže se to bude chovat blbě napříč časovými zónami. A jak na to budeme sahat, měli bychom si taky líp ujasnit souhru mezi datem publikace v článku a v názvu souboru.