-
Notifications
You must be signed in to change notification settings - Fork 97
/
seed_task_71.json
302 lines (252 loc) · 48.7 KB
/
seed_task_71.json
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
243
244
245
246
247
248
249
250
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
261
262
263
264
265
266
267
268
269
270
271
272
273
274
275
276
277
278
279
280
281
282
283
284
285
286
287
288
289
290
291
292
293
294
295
296
297
298
299
300
301
302
[
{
"instruction": "توصیف کنید چگونه غذایی با مواد داده شده بپزم.",
"input": "کتلت گوشت گاو، پیاز، نعناع خشک، نمک، فلفل سیاه، تخممرغ.",
"output": "کتلت گوشت گاو با نعناع\n\nمواد لازم (برای ۴ نفر):\n۵۰۰ گرم گوشت گاو چرخکرده\n۱ عدد پیاز رنده شده\n۱ قاشق چایخوری نمک\n۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه\n۱ قاشق غذاخوری نعناع خشک\n۱ عدد تخممرغ\n\nطرز تهیه:\nتمام مواد را در یک کاسه مخلوط کنید. به اندازه دلخواه مخلوط را به کتلتهای کوچک تقسیم کنید. در ماهیتابه روغن داغ کنید و کتلتها را بپزید تا طلایی شوند."
},
{
"instruction": "یک دستور پخت برای مواد زیر بنویسید.",
"input": "سیبزمینی، گوشت چرخکرده، پیاز، زردچوبه، نمک، گردو.",
"output": "کوفته سیبزمینی با گوشت چرخکرده و گردو\n\nمواد لازم (برای ۴ نفر):\n۴ عدد سیبزمینی بزرگ\n۲۰۰ گرم گوشت چرخکرده\n۱ عدد پیاز رنده شده\n۱ قاشق چایخوری زردچوبه\nنمک به میزان لازم\n۱۰۰ گرم گردو\n\nطرز تهیه:\nسیبزمینیها را پخته و رنده کنید. گوشت چرخکرده را با پیاز رنده شده، زردچوبه و نمک مخلوط کنید. به اندازه دلخواه از این مخلوط کوفتههای کوچک بسازید و در آنها گردو قرار دهید. در تابه با روغن گرم کنید و کوفتهها را سرخ کنید."
},
{
"instruction": "توضیح دهید چگونه غذایی با مواد دلخواه بپزم.",
"input": "بادمجان، گوشت گاو چرخکرده، پمادران، پیاز، گوجه فرنگی، زعفران.",
"output": "خورشت بادمجان با گوشت گاو\n\nمواد لازم (برای ۴ نفر):\n۴ عدد بادمجان\n۲۰۰ گرم گوشت گاو چرخکرده\n۱۰۰ گرم پمادران\n۱ عدد پیاز رنده شده\n۴ عدد گوجه فرنگی خرد شده\n۱ قاشق چایخوری زعفران\nنمک و فلفل به میزان لازم\n\nطرز تهیه:\nبادمجانها را خرد کنید و در مقداری نمک بریزید تا آب بدهند. گوشت گاو را با پیاز رنده شده سرخ کنید و به آن پمادران اضافه کنید. گوجه فرنگیها و زعفران را همراه با نمک و فلفل به مواد اضافه کنید. در آخر بادمجانها را همراه با آبی که گرفتهاند به خورشت اضافه کرده و به مدت ۳۰ دقیقه بپزید."
},
{
"instruction": "یک دستور غذایی بنویسید که از مواد زیر استفاده میکند.",
"input": "ماهی سردابی، لیمو، سویا سس، زعفران، سیر، هویج.",
"output": "سوته ماهی با سس سویا و زعفران\n\nمواد لازم (برای ۲ نفر):\n۲ عدد ماهی سردابی\n۲ عدد لیمو\n۲ قاشق غذاخوری سویا سس\nزعفران به میزان لازم\nسه حبه سیر رنده شده\nهویج رنده شده به میزان لازم\n\nطرز تهیه:\nماهیها را با لیمو و سویا سس مخلوط کرده و در ظرفی با زعفران ریخته و نیم ساعت در یخچال گذاشته تا مارینه شوند. سپس ماهیها را در ماهیپز یا روی گریل پخته و با هویج و سیر تزیین کنید."
},
{
"instruction": "قرمه سبزی هایی که درست میکنم خوشمزه نمی شوند. میشود طرز تهیه درست قرمه سبزی را به من یاد بدهی؟",
"input": "گوشت گوساله، لوبیا سبز، خورشتی، سبزیجات خوراکی (گشنیز، تره، جعفری، شنبلیله)، زرشک، نمک، فلفل سیاه، زیتون روغن.",
"output": "قورمه سبزی\n\nمواد لازم (برای ۴ نفر):\n۴۰۰ گرم گوشت گوساله\n۱ پیمانه لوبیا سبز\n۲ عدد خورشتی\nسبزیجات خوراکی به میزان لازم (گشنیز، تره، جعفری، شنبلیله)\n۲ قاشق غذاخوری زرشک\nنمک به میزان لازم\nفلفل سیاه به میزان لازم\nزیتون روغن به میزان لازم\n\nطرز تهیه:\nگوشت گوساله را با لوبیا سبز و خورشتی در هم تفت دهید تا گوشت بپزد. سبزیجات خوراکی را خرد کرده و به مواد اضافه کنید. زرشک را هم اضافه کرده و تا زمانی که مواد پخته شوند، روی حرارت نگه دارید. در آخر نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید و با یک قاشق زیتون روغن سرو کنید."
},
{
"instruction": "من به آشپزی غذای ایرانی علاقه دارم و میخواهم یک غذای خاص مثل قیمه بپزم. چطور میتوانم طرز تهیه آن را بدانم؟",
"input": "گوشت گوساله، لوبیا قرمز، سیب زمینی، پیاز، نخودچی، زرشک، زعفران، نمک، فلفل سیاه، روغن مایع.",
"output": "قیمه\n\nمواد لازم (برای ۴ نفر):\n۴۰۰ گرم گوشت گوساله\n۱ پیمانه لوبیا قرمز\n۲ عدد سیب زمینی\n۲ عدد پیاز\n۱/۲ پیمانه نخودچی\n۲ قاشق غذاخوری زرشک\nزعفران به میزان لازم\nنمک به میزان لازم\nفلفل سیاه به میزان لازم\nروغن مایع به میزان لازم\n\nطرز تهیه:\nگوشت گوساله را با لوبیا قرمز، سیب زمینی و پیاز در تابه تفت دهید تا گوشت پخته شود. نخودچی را نیز اضافه کرده و مواد را هم بزنید. زرشک را هم اضافه کنید و زعفران را در یک لیوان آب گرم حل کرده و به مواد اضافه کنید. سپس نمک و فلفل سیاه را اضافه کرده و با یک قاشق روغن مایع سرو کنید."
},
{
"instruction": "توصیف کنید چگونه میتوان از مواد زیر یک غذای خوشمزه بپزید.",
"input": "عدس، گوشت قرمز، پیاز، زردچوبه، نمک، نعناع خشک.",
"output": "قورمه لوبیا سبز با گوشت قرمز\n\nمواد لازم (برای ۴ نفر):\n۲۰۰ گرم عدس\n۲۰۰ گرم گوشت قرمز\n۱ عدد پیاز رنده شده\n۱ قاشق چایخوری زردچوبه\nنمک به میزان لازم\n۱ قاشق چایخوری نعناع خشک\n\nطرز تهیه:\nعدسها را با گوشت قرمز، پیاز، زردچوبه و نمک در دیگ مخصوص قورمه لوبیا ریخته و با آبی که گرفتهاند بپزید. در آخر نعناع خشک را به مواد اضافه کنید و قلیان کنید."
},
{
"instruction": "یک دستور خاص برای مصرف کننده با مواد زیر بنویسید.",
"input": "سبزیجات تازه (هویج، خیار، گوجه فرنگی)، پنیر فتا، نخود فرنگی، زیتون، ادویههای ایتالیایی.",
"output": "سالاد مدیترانهای با پنیر فتا\n\nمواد لازم (برای ۲ نفر):\nسبزیجات تازه به میزان لازم (هویج، خیار، گوجه فرنگی)\nپنیر فتا به میزان لازم\nنخود فرنگی پخته\nزیتون سبز و سیاه به میزان لازم\nادویههای ایتالیایی به میزان لازم\n\nطرز تهیه:\nسبزیجات را خرد کنید و در کاسه مخلوط کنید. پنیر فتا، نخود فرنگی، زیتون و ادویههای ایتالیایی را به مواد اضافه کرده و مخلوط کنید. به عنوان سس از زیتون و ادویههای ایتالیایی استفاده کنید."
},
{
"instruction": "توصیف کنید چطور میتوان با این مواد یک غذای سریع و خوشمزه درست کرد.",
"input": "ماکارونی، قارچ، گوشت مرغ، پنیر پیتزا، سس گویا، فلفل دلمه.",
"output": "پاستا با سس قارچ و گوشت مرغ\n\nمواد لازم (برای ۲ نفر):\n۲۰۰ گرم ماکارونی\n۲۵۰ گرم قارچ خرد شده\n۲۵۰ گرم گوشت مرغ چرخکرده\n۱۰۰ گرم پنیر پیتزا\nسس گویا به میزان لازم\nفلفل دلمه به میزان لازم\n\nطرز تهیه:\nماکارونی را بپزید و نگه دارید. قارچ را در مقداری روغن سرخ کنید تا اب بخورد، سپس گوشت مرغ را اضافه کنید و بپزید. به ماکارونی اضافه کنید و با پنیر پیتزا، سس گویا و فلفل دلمه تزیین کنید."
},
{
"instruction": "یک دستور غذایی بنویسید که از مواد زیر تهیه شود.",
"input": "برنج، گوشت بز، لوبیا سبز، پیاز، زردچوبه، دارچین.",
"output": "خوراک بز با برنج و لوبیا سبز\n\nمواد لازم (برای ۴ نفر):\n۲۰۰ گرم برنج\n۴۰۰ گرم گوشت بز\n۲۰۰ گرم لوبیا سبز\n۱ عدد پیاز رنده شده\n۱ قاشق چایخوری زردچوبه\n۱ عدد دارچین\n\nطرز تهیه:\nبرنج را بپزید و رنده شده را با لوبیا سبز و پیاز سرخ کرده تا آب بخورد. گوشت بز را همراه با زردچوبه و دارچین در تابه سرخ کنید. در آخر برنج و لوبیا سبز را به گوشت اضافه کنید و مخلوط کنید."
},
{
"instruction": "یک دستور خاص برای طرز تهیه غذایی با این مواد بنویسید.",
"input": "کینوا، مرغ، برگهای سبز (سپانچ، کلم بروکلی)، نارنج، سویا سس.",
"output": "سالاد کینوا با مرغ و سبزیجات\n\nمواد لازم (برای ۲ نفر):\n۱۰۰ گرم کینوا\n۲ عدد مرغ\nبرگهای سبز (سپانچ، کلم بروکلی) به میزان لازم\nنارنج به میزان لازم\nسویا سس به میزان لازم\n\nطرز تهیه:\nکینوا را بپزید و نگه دارید. مرغ را بپزید و خرد کنید. سبزیجات را بپزید یا بخارپز کنید. نارنج را خرد کنید. در آخر همه مواد را با هم مخلوط کرده و با سویا سس تزیین کنید."
},
{
"instruction": "توضیح دهید چگونه با این مواد یک غذای خوشمزه بپزم.",
"input": "لوبیا چیتی، گوشت خوراکی، گوجه فرنگی، پیاز، زردچوبه، نمک.",
"output": "خورشت لوبیا چیتی با گوشت و گوجه فرنگی\n\nمواد لازم (برای ۴ نفر):\n۲۰۰ گرم لوبیا چیتی\n۴۰۰ گرم گوشت خوراکی\n۴ عدد گوجه فرنگی خرد شده\n۱ عدد پیاز رنده شده\n۱ قاشق چایخوری زردچوبه\nنمک به میزان لازم\n\nطرز تهیه:\nلوبیا چیتی را با گوشت خوراکی، گوجه فرنگی، پیاز و زردچوبه در دیگ بپزید. در آخر نمک را به مواد اضافه کنید و خورشت را تا مدتی بپزید تا مزهها ترکیب شوند."
},
{
"instruction": "یک دستور غذایی بنویسید که از این مواد تهیه شود.",
"input": "باقالی پلو با گوشت مرغ، لیمو عمانی، دارچین، زردچوبه، بلغور، نمک.",
"output": "باقالی پلو با گوشت مرغ و لیمو عمانی\n\nمواد لازم (برای ۴ نفر):\n۲۰۰ گرم گوشت مرغ\n۲۰۰ گرم باقالی\nلیمو عمانی به میزان لازم\n۱ قاشق چایخوری دارچین\n۱ قاشق چایخوری زردچوبه\n۲۰۰ گرم بلغور\nنمک به میزان لازم\n\nطرز تهیه:\nگوشت مرغ را سرخ کنید و با بلغور، باقالی، دارچین، زردچوبه و نمک مخلوط کنید. لیمو عمانی را خرد کرده و به مواد اضافه کنید. همه مواد را در دیگ بپزید تا غذا آماده شود."
},
{
"instruction": "توضیح دهید چطور با این مواد یک غذای گرم و خوشمزه بپزم.",
"input": "آرد گندم، گوشت گوساله، سیب زمینی، پیاز، زردچوبه، زیره سبز.",
"output": "کتلت سیب زمینی با گوشت گوساله\n\nمواد لازم (برای ۴ نفر):\n۲۰۰ گرم آرد گندم\n۲۰۰ گرم گوشت گوساله\n۴ عدد سیب زمینی\n۱ عدد پیاز رنده شده\n۱ قاشق چایخوری زردچوبه\n۱ قاشق چایخوری زیره سبز\nنمک به میزان لازم\n\nطرز تهیه:\nسیبزمینیها را پخته و رنده کنید. گوشت گوساله را با پیاز، زردچوبه، زیره سبز و نمک مخلوط کنید. به اندازه دلخواه از این مخلوط کتلتهای کوچک بسازید و در آرد گندم دوغاب کنید. سپس کتلتها را در روغن داغ سرخ کنید."
},
{
"instruction": "توصیف کنید چطور میتوان از این مواد یک سوپ خوشمزه درست کرد.",
"input": "لوبیا سیاه، گوشت قلقلکی، پیاز، سیر، نعناع خشک، زعفران.",
"output": "سوپ لوبیا سیاه با گوشت قلقلکی\n\nمواد لازم (برای ۴ نفر):\n۲۰۰ گرم لوبیا سیاه\n۲۰۰ گرم گوشت قلقلکی\n۱ عدد پیاز خرد شده\n۳ حبه سیر رنده شده\n۱ قاشق چایخوری نعناع خشک\n۱ قاشق چایخوری زعفران\nنمک به میزان لازم\n\nطرز تهیه:\nلوبیا سیاه را بپزید و نگه دارید. گوشت قلقلکی را در تابه با پیاز، سیر، نعناع خشک، زعفران و نمک سرخ کنید. در آخر لوبیا سیاه را به مواد اضافه کرده و سوپ را به مدت ۲۰ دقیقه بپزید."
},
{
"instruction": "یک دستور خاص برای مصرفکننده با این مواد بنویسید.",
"input": "کلم کلمی، گوشت چرخکرده، پیاز، روغن زیتون، پودر گردو، زردچوبه.",
"output": "دلمه کلم کلمی با گوشت چرخکرده و گردو\n\nمواد لازم (برای ۲ نفر):\n۲ عدد کلم کلمی\n۲۰۰ گرم گوشت چرخکرده\n۱ عدد پیاز رنده شده\n۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون\n۲ قاشق چایخوری پودر گردو\n۱ قاشق چایخوری زردچوبه\nنمک و فلفل به میزان لازم\n\nطرز تهیه:\nکلم کلمیها را بپزید و خرد کنید. گوشت چرخکرده را با پیاز، روغن زیتون، پودر گردو، زردچوبه و نمک و فلفل مخلوط کنید. به اندازه دلخواه از این مخلوط دلمههای کوچک بسازید و در تابه با روغن داغ سرخ کنید."
},
{
"instruction": "توضیح دهید چگونه میتوان از این مواد یک غذای خاص بپزم.",
"input": "بزن مرغ، پنیر پیتزا، گوجه فرنگی، آویشن، زعفران، زیتون.",
"output": "پیتزا با بزن مرغ و پنیر پیتزا\n\nمواد لازم (برای ۲ نفر):\n۱ عدد بزن مرغ\n۱۰۰ گرم پنیر پیتزا\n۲ عدد گوجه فرنگی خرد شده\nآویشن به میزان لازم\n۱ قاشق چایخوری زعفران\nزیتون به میزان لازم\n\nطرز تهیه:\nبزن مرغ را پخته و خرد کنید. پنیر پیتزا را رنده کنید. گوجه فرنگیها را خرد کنید. در پایه پیتزا به ترتیب بزن مرغ، پنیر پیتزا، گوجه فرنگی، آویشن، زعفران و زیتون را اضافه کنید. در فر گرم کرده و پیتزا را پخته تا پنیر آب شود."
},
{
"instruction": "یک دستور غذایی بنویسید که از این مواد تهیه شود.",
"input": "گیاهان خوراکی (ریحان، جعفری، تره)، ماهی سردابی، نارگیل، لیمو ترش، زیره سبز، زردچوبه.",
"output": "سالاد ماهی سردابی با گیاهان خوراکی و نارگیل\n\nمواد لازم (برای ۲ نفر):\n۲ عدد ماهی سردابی\nگیاهان خوراکی (ریحان، جعفری، تره) به میزان لازم\nنارگیل تازه به میزان لازم\nلیمو ترش به میزان لازم\nزیره سبز به میزان لازم\n۱ قاشق چایخوری زردچوبه\n\nطرز تهیه:\nماهی سردابی را بپزید و خرد کنید. گیاهان خوراکی و نارگیل را خرد کنید. همه مواد را با هم مخلوط کرده و با لیمو ترش، زیره سبز و زردچوبه تزیین کنید."
},
{
"instruction": "توصیف کنید چطور با این مواد یک سوپ خوشمزه درست کرد.",
"input": "لوبیا سبز، گوشت چرخکرده، کره گیاهی، سیبزمینی، پیاز، زردچوبه.",
"output": "سوپ خورشت لوبیا سبز با گوشت چرخکرده\n\nمواد لازم (برای ۴ نفر):\n۲۰۰ گرم لوبیا سبز\n۲۰۰ گرم گوشت چرخکرده\n۲ قاشق غذاخوری کره گیاهی\n۲ عدد سیبزمینی خرد شده\n۱ عدد پیاز رنده شده\n۱ قاشق چایخوری زردچوبه\nنمک و فلفل به میزان لازم\n\nطرز تهیه:\nلوبیا سبز را بپزید و نگه دارید. گوشت چرخکرده را با پیاز، سیبزمینی، زردچوبه و نمک و فلفل مخلوط کنید. سپس به لوبیا سبز اضافه کنید و سوپ را به مدت ۲۰ دقیقه بپزید."
},
{
"instruction": "یک دستور غذایی بنویسید که از مواد زیر تهیه شود.",
"input": "کلم، مرغ، نارنج، زردچوبه، سیب زمینی، نعناع تازه.",
"output": "خوراک کلم با مرغ و سیب زمینی\n\nمواد لازم (برای ۴ نفر):\n۱ عدد کلم\n۴ عدد مرغ\n۲ عدد نارنج\n۱ قاشق چایخوری زردچوبه\n۲ عدد سیب زمینی\nنعناع تازه به میزان لازم\n\nطرز تهیه:\nکلم را خرد کرده و بپزید. مرغ را پخته و خرد کنید. نارنج را خرد کرده و به مرغ اضافه کنید. سیب زمینیها را همراه با زردچوبه در دیگ بپزید و به مواد اضافه کنید. در آخر نعناع تازه را به مخلوط اضافه کرده و میل کنید."
},
{
"instruction": "یک دستور خاص برای طرز تهیه غذایی با این مواد بنویسید.",
"input": "سیبزمینی، گوشت گاو، کره، پیاز، زعفران، نمک.",
"output": "کوبیده سیبزمینی با گوشت گاو و زعفران\n\nمواد لازم (برای ۴ نفر):\n۴ عدد سیبزمینی\n۲۰۰ گرم گوشت گاو\n۲ قاشق غذاخوری کره\n۱ عدد پیاز رنده شده\nزعفران به میزان لازم\nنمک به میزان لازم\n\nطرز تهیه:\nسیبزمینیها را رنده کرده و پس از فشردن اضافه کنید. گوشت گاو را سرخ کرده و به سیبزمینیها اضافه کنید. پیاز را در کره سرخ کرده و به مواد اضافه کنید. در آخر زعفران و نمک را به مخلوط اضافه کرده و کوبیدهها را درون تابه با روغن گرم بپزید."
},
{
"instruction": "توضیح دهید چگونه با این مواد یک غذای خوشمزه بپزم.",
"input": "ماهی تن، لیمو، سویا سس، زردچوبه، پیاز، سبزیجات تازه.",
"output": "ماهی تن سوخاری با سس سویا و سبزیجات\n\nمواد لازم (برای ۲ نفر):\n۲ عدد ماهی تن\n۲ عدد لیمو\n۲ قاشق غذاخوری سویا سس\n۱ قاشق چایخوری زردچوبه\n۱ عدد پیاز رنده شده\nسبزیجات تازه به میزان لازم (شامل خیار و هویج)\n\nطرز تهیه:\nماهیها را با لیمو، سویا سس، زردچوبه و پیاز مخلوط کرده و در ظرفی با روغن داغ سرخ کنید. در آخر سبزیجات تازه را به ماهی اضافه کنید و مخلوط کنید."
},
{
"instruction": "یک دستور خاص برای پخت این مواد بنویسید.",
"input": "کینوا، گوشت مرغ، بادمجان، پنیر پیتزا، سس گویا، فلفل دلمه.",
"output": "سالاد کینوا با مرغ و بادمجان\n\nمواد لازم (برای ۲ نفر):\n۱۰۰ گرم کینوا\n۲ عدد گوشت مرغ\n۲ عدد بادمجان\n۱۰۰ گرم پنیر پیتزا\nسس گویا به میزان لازم\nفلفل دلمه به میزان لازم\n\nطرز تهیه:\nکینوا را بپزید و نگه دارید. گوشت مرغ را پخته و خرد کنید. بادمجانها را پزیده و خرد کنید. در آخر همه مواد را با هم مخلوط کرده و با سس گویا تزیین کنید."
},
{
"instruction": "یک دستور غذایی بنویسید که یک فست فود ایتالیایی باشد.",
"input": "پاستا، سس بولونیز، پنیر پارمزان، گوشت گوساله چرخکرده، رب گوجه فرنگی.",
"output": "اسپاگتی بولونیز\n\nمواد لازم (برای ۲ نفر):\n۲۰۰ گرم اسپاگتی\n۲۰۰ گرم گوشت گوساله چرخکرده\nسس بولونیز به میزان لازم\nپنیر پارمزان رنده شده به میزان لازم\nرب گوجه فرنگی به میزان لازم\n\nطرز تهیه:\nاسپاگتی را بپزید. گوشت گوساله را سرخ کرده و سس بولونیز را به آن اضافه کنید. در آخر رب گوجه فرنگی را همراه با پنیر پارمزان به مواد اضافه کرده و روی اسپاگتی سرو کنید."
},
{
"instruction": "یک دستور سریع برای تهیه غذای ایتالیایی بنویسید.",
"input": "پیتزا، گوجه فرنگی، پپرونی، قارچ، پنیر موتزارلا، سس گوجه فرنگی.",
"output": "پیتزا پپرونی با سس گوجه فرنگی\n\nمواد لازم (برای ۲ نفر):\n۱ عدد پیتزا\n۲ عدد گوجه فرنگی\nپپرونی به میزان لازم\nقارچ به میزان لازم\nپنیر موتزارلا به میزان لازم\nسس گوجه فرنگی به میزان لازم\n\nطرز تهیه:\nپیتزا را روی سینی بپیچید. گوجه فرنگیها، پپرونی، قارچ و پنیر موتزارلا را به دلخواه روی پیتزا قرار دهید. در نهایت با سس گوجه فرنگی تزیین کنید و در فر گرم کنید تا پخته شود."
},
{
"instruction": "توضیح دهید چطور میتوان یک فست فود ایتالیایی خوشمزه درست کرد.",
"input": "ساندویچ پانینی، سالامی، پنیر رومانو، راکت، سس پستو.",
"output": "ساندویچ پانینی با سالامی و سس پستو\n\nمواد لازم (برای ۲ نفر):\n۲ عدد ساندویچ پانینی\nسالامی به میزان لازم\nپنیر رومانو رنده شده به میزان لازم\nراکت (روغن زیتون و سس بalsamic) به میزان لازم\nسس پستو به میزان لازم\n\nطرز تهیه:\nساندویچ پانینیها را با پنیر رومانو و سالامی دلخواه پر کنید. راکت را از روی ساندویچ پخته و با سس پستو سرو کنید."
},
{
"instruction": "یک دستور سریع برای تهیه غذای ایتالیایی بنویسید.",
"input": "لازانیا، گوشت چرخکرده، پنیر ریکوتا، سس گوجه فرنگی، پنیر پارمزان.",
"output": "لازانیا با گوشت و پنیر ریکوتا\n\nمواد لازم (برای ۲ نفر):\n۲۰۰ گرم لازانیا\n۲۰۰ گرم گوشت چرخکرده\n۱۰۰ گرم پنیر ریکوتا\nسس گوجه فرنگی به میزان لازم\nپنیر پارمزان رنده شده به میزان لازم\n\nطرز تهیه:\nلازانیا را بپزید. گوشت چرخکرده را سرخ کرده و به همراه پنیر ریکوتا و سس گوجه فرنگی در لایههای لازانیا قرار دهید. در نهایت با پنیر پارمزان تزیین کنید."
},
{
"instruction": "توضیح دهید چگونه میتوان با این مواد یک پاستا ایتالیایی خوشمزه بپزید.",
"input": "فتوچینی، ماهی سالمون، خامه، پیاز، سیر، نمک.",
"output": "فتوچینی با سالمون و خامه\n\nمواد لازم (برای ۲ نفر):\n۲۰۰ گرم فتوچینی\n۲۰۰ گرم ماهی سالمون\n۱۰۰ گرم خامه\n۱ عدد پیاز رنده شده\n۲ حبه سیر خرد شده\nنمک به میزان لازم\n\nطرز تهیه:\nفتوچینی را بپزید. ماهی سالمون را سرخ کرده و با پیاز و سیر در تابه به همراه خامه بپزید. در نهایت فتوچینی را با مخلوط ماهی و سس خامه سرو کنید."
},
{
"instruction": "یک دستور سریع برای تهیه غذای ایتالیایی بنویسید.",
"input": "تیرامیسو، قهوه، شکر، ماسکارپونه، بیسکوئیت لیدی فینگر.",
"output": "تیرامیسو\n\nمواد لازم (برای ۴ نفر):\nتیرامیسو به میزان لازم\nقهوه به میزان لازم\nشکر به میزان لازم\nماسکارپونه به میزان لازم\nبیسکوئیت لیدی فینگر به میزان لازم\n\nطرز تهیه:\nتیرامیسو را به لایههای نازک ترتیب دهید. هر لایه را با مخلوط قهوه، شکر و ماسکارپونه ترکیب کنید. در نهایت بیسکوئیت لیدی فینگر را بر روی لایهها بچینید و تا زمان جذب شدن خوب قهوه در یخچال نگه دارید."
},
{
"instruction": "توصیف کنید چطور با این مواد یک پیتزای ایتالیایی خوشمزه بپزم.",
"input": "تستو، موزارلا، گوجه فرنگی، سبزیجات تازه، زیتون، سس رگو.",
"output": "پیتزا تستو با گوجه فرنگی و سبزیجات\n\nمواد لازم (برای ۲ نفر):\n۲ عدد تستو\n۲۰۰ گرم موزارلا\n۲ عدد گوجه فرنگی\nسبزیجات تازه به میزان لازم\nزیتون به میزان لازم\nسس رگو به میزان لازم\n\nطرز تهیه:\nتستوها را روی سینی بپزید. با موزارلا، گوجه فرنگی، سبزیجات و زیتون به دلخواه پر کنید. در نهایت با سس رگو تزیین کرده و در فر گرم کنید تا پخته شود."
},
{
"instruction": "یک دستور سریع برای تهیه غذای ایتالیایی بنویسید.",
"input": "ریزوتو، قارچ، پیاز، برنج، پنیر پارمزان، نبات.",
"output": "ریزوتو قارچی با پنیر پارمزان\n\nمواد لازم (برای ۲ نفر):\n۲۰۰ گرم ریزوتو\n۱۰۰ گرم قارچ خرد شده\n۱ عدد پیاز رنده شده\n۱۰۰ گرم برنج\nپنیر پارمزان رنده شده به میزان لازم\nنبات به میزان لازم\n\nطرز تهیه:\nریزوتو را بپزید. در تابه با روغن، پیاز و قارچ را سرخ کرده و برنج را اضافه کنید. به تدریج ریزوتو را به تابه اضافه کرده و با پنیر پارمزان و نبات تزیین کرده و سرو کنید."
},
{
"instruction": "یک دستور غذایی بنویسید که یک غذای عربی سنتی باشد.",
"input": "کوفته، نخودچی، خیار، گوجه فرنگی، نعناع، رز.",
"output": "کوفته حلبی با نخودچی و سالاد فصلی\n\nمواد لازم (برای ۴ نفر):\n۲۰۰ گرم کوفته گوسفندی\n۱ پیمانه نخودچی پخته\n۲ عدد خیار رنده شده\n۲ عدد گوجه فرنگی خرد شده\nنعناع تازه به میزان لازم\nرز پخته به میزان لازم\n\nطرز تهیه:\nکوفته گوسفندی را سرخ کرده و با نخودچی، خیار، گوجه فرنگی و رز پخته مخلوط کنید. در آخر نعناع تازه را به مواد اضافه کنید و سرو کنید."
},
{
"instruction": "یک دستور خاص برای طرز تهیه غذای عربی با این مواد بنویسید.",
"input": "کباب، برگ کمیاب، لیمو، گوجه فرنگی، رز، زعفران.",
"output": "کباب کمیاب با برگ و سالاد فصلی\n\nمواد لازم (برای ۲ نفر):\n۴ عدد کباب گوشت چرخکرده\nبرگ کمیاب به میزان لازم\n۱ عدد لیمو\n۲ عدد گوجه فرنگی خرد شده\nرز پخته به میزان لازم\nزعفران به میزان لازم\n\nطرز تهیه:\nکبابهای گوشت چرخکرده را سرخ کنید. برگ کمیاب را با لیمو، گوجه فرنگی و رز پخته مخلوط کنید. در آخر زعفران را به مواد اضافه کرده و سرو کنید."
},
{
"instruction": "توضیح دهید چطور با این مواد یک غذای عربی خوشمزه بپزم.",
"input": "حمص، طحینه، نارنج، روغن زیتون، سیر، نمک.",
"output": "حمص با طحینه و نارنج\n\nمواد لازم (برای ۴ نفر):\n۲۰۰ گرم حمص\n۲ قاشق غذاخوری طحینه\n۱ عدد نارنج\n۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون\n۲ حبه سیر\nنمک به میزان لازم\n\nطرز تهیه:\nحمص را بپزید و با طحینه، روغن زیتون، نارنج و سیر خرد شده مخلوط کنید. در آخر نمک را به مواد اضافه کرده و سرو کنید."
},
{
"instruction": "یک دستور سریع برای تهیه غذای عربی با این مواد بنویسید.",
"input": "شاورما، خبز عربی، خیار، طماطم، سس زعفرانی، رز.",
"output": "شاورما با خبز عربی و سالاد فصلی\n\nمواد لازم (برای ۲ نفر):\n۲۰۰ گرم شاورما گوشت مرغ یا گوشت گوسفند\n۲ عدد خبز عربی\n۲ عدد خیار رنده شده\n۲ عدد طماطم خرد شده\nسس زعفرانی به میزان لازم\nرز پخته به میزان لازم\n\nطرز تهیه:\nشاورما را سرخ کنید و به همراه خبز عربی، خیار، طماطم و رز پخته مخلوط کنید. در آخر با سس زعفرانی تزیین کرده و سرو کنید."
},
{
"instruction": "توضیح دهید چگونه میتوان با این مواد یک غذای عربی خوشمزه بپزید.",
"input": "کباب کوبیده، سلطه، خیار، پرتقال، ریحان، سماق.",
"output": "کباب کوبیده با سلطه و سس پرتقال\n\nمواد لازم (برای ۲ نفر):\n۴ عدد کباب کوبیده گوشت گوسفند یا گوشت مرغ\nسلطه به میزان لازم\n۲ عدد خیار رنده شده\n۲ عدد پرتقال\nریحان تازه به میزان لازم\nسماق به میزان لازم\n\nطرز تهیه:\nکبابهای کوبیده را پخته و به همراه سلطه، خیار و پرتقال مخلوط کنید. در آخر ریحان و سماق را به مواد اضافه کرده و سرو کنید."
},
{
"instruction": "یک دستور خاص برای طرز تهیه غذای عربی با این مواد بنویسید.",
"input": "منسف، گوشت گوسفند، نخود، خبز عربی، زردچوبه، پسته.",
"output": "منسف با گوشت گوسفند و سس پسته\n\nمواد لازم (برای ۴ نفر):\n۲۰۰ گرم منسف\n۲۰۰ گرم گوشت گوسفند\n۱ پیمانه نخود پخته\n۲ عدد خبز عربی\nزردچوبه به میزان لازم\nپسته به میزان لازم\n\nطرز تهیه:\nمنسف را بپزید و گوشت گوسفند را سرخ کنید. نخود پخته و خبز عربی را همراه با زردچوبه به مواد اضافه کنید. در آخر پسته را به مواد اضافه کرده و سرو کنید."
},
{
"instruction": "توضیح دهید چطور با این مواد یک غذای عربی خوشمزه بپزید.",
"input": "بامیه، گوشت قرمز، پلو، پیاز، زعفران، نمک.",
"output": "بامیه با گوشت قرمز و پلو\n\nمواد لازم (برای ۴ نفر):\n۲۰۰ گرم بامیه\n۲۰۰ گرم گوشت قرمز\n۲ پیمانه برنج پخته\n۲ عدد پیاز خرد شده\nزعفران به میزان لازم\nنمک به میزان لازم\n\nطرز تهیه:\nبامیه را بپزید و گوشت قرمز را سرخ کنید. پیاز را در روغن تفت دهید و به مواد اضافه کنید. در آخر زعفران و نمک را به مواد اضافه کرده و با برنج پخته سرو کنید."
},
{
"instruction": "یک دستور سریع برای تهیه غذای عربی با این مواد بنویسید.",
"input": "کنافه، پنیر حلومی، شیرینی، خرما، زعفران، عسل.",
"output": "کنافه با پنیر حلومی و شیرینی\n\nمواد لازم (برای ۲ نفر):\n۲۰۰ گرم کنافه\n۲۰۰ گرم پنیر حلومی\nشیرینی به میزان لازم\nخرما به میزان لازم\nزعفران به میزان لازم\nعسل به میزان لازم\n\nطرز تهیه:\nکنافه را بپزید. پنیر حلومی را رنده کرده و به همراه شیرینی، خرما و زعفران به مواد اضافه کنید. در آخر عسل را به مواد اضافه کرده و سرو کنید."
},
{
"instruction": "من آشپزی غذای ترکیهای را بلد نیستم. چطور میتوانم یک کباب ترکیهای خوشمزه مثل 'کباب آدانا' بپزم؟",
"input": "گوشت گوساله چرخکرده، فلفل حلقهای، نمک، فلفل سیاه، پیاز، رب گوجه فرنگی.",
"output": "کباب آدانا\n\nمواد لازم (برای ۴ نفر):\n۴۰۰ گرم گوشت گوساله چرخکرده\nفلفل حلقهای به میزان لازم\nنمک به میزان لازم\nفلفل سیاه به میزان لازم\n۱ عدد پیاز\n۲ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی\n\nطرز تهیه:\nگوشت گوساله را با پیاز رنده شده و سایر ادویهها مخلوط کنید. از مواد حاصل کبابهایی بسازید و روی اجاق یا گریل سرخ کنید."
},
{
"instruction": " چطور میتوانم یک چلو کباب ترکیهای مثل 'کباب بیتی' بپزم؟",
"input": "گوشت چرخکرده، نان لواش، روغن زیتون، سیر، نمک، فلفل سیاه.",
"output": "کباب بیتی\n\nمواد لازم (برای ۴ نفر):\n۴۰۰ گرم گوشت چرخکرده\nنان لواش به میزان لازم\n۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون\n۲ حبه سیر خرد شده\nنمک به میزان لازم\nفلفل سیاه به میزان لازم\n\nطرز تهیه:\nگوشت چرخکرده را با سیر، نمک و فلفل سیاه مخلوط کنید. از مواد حاصل کبابهایی بسازید و آن را در لواش بپیچید. سپس آن را روی گریل یا اجاق سرخ کنید."
},
{
"instruction": "آشپزی غذای ترکیهای خیلی سخت است. چطور میتوانم یک اسکندر کباب ترکیهای خوشمزه بپزم؟",
"input": "گوشت چرخکرده، نان ترکی، روغن زیتون، رب گوجه فرنگی، نمک، زردچوبه.",
"output": "کباب اسکندر\n\nمواد لازم (برای ۴ نفر):\n۴۰۰ گرم گوشت چرخکرده\nنان ترکی به میزان لازم\n۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون\n۲ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی\nنمک به میزان لازم\nزردچوبه به میزان لازم\n\nطرز تهیه:\nگوشت چرخکرده را با نمک و زردچوبه مخلوط کنید. نان ترکی را خرد کرده و آن را در ظرف سرو بگذارید. گوشت چرخکرده را روی نان بریزید و روغن زیتون، رب گوجه فرنگی، و زردچوبه را روی آن بریزید. در نهایت کباب اسکندر را سرو کنید."
},
{
"instruction": "من تجربه آشپزی غذای ترکیهای را ندارم. چطور میتوانم یک گیوزلمه ترکیهای خوشمزه بپزم؟",
"input": "گوشت گوساله، سبزیجات تازه، سیر، گوجه فرنگی، رب گوجه فرنگی، نمک.",
"output": "گیوزلمه با گوشت گوساله و سبزیجات\n\nمواد لازم (برای ۴ نفر):\n۴۰۰ گرم گوشت گوساله\nسبزیجات تازه به میزان لازم (مثل هویج و کلم)\n۲ حبه سیر خرد شده\n۲ عدد گوجه فرنگی\n۲ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی\nنمک به میزان لازم\n\nطرز تهیه:\nگوشت گوساله را با سیر و نمک مخلوط کنید. سبزیجات تازه را خرد کرده و در کاسهای مخصوص آویز کنید. گوشت گوساله را روی سبزیجات بریزید و گوجه فرنگی و رب گوجه فرنگی را به صورت مساوی روی گوشت بریزید. سپس آن را در فر میپزید تا گوشت بپزد و سبزیجات نرم شوند."
},
{
"instruction": "من آشپزی غذای ترکیهای را خیلی دوست دارم. چطور میتوانم یک زرع ترکیهای خفن بپزم؟",
"input": "کلم گل، تخم مرغ، نمک، فلفل سیاه، روغن مایع.",
"output": "زرع با کلم گل\n\nمواد لازم (برای ۴ نفر):\n۱ عدد کلم گل\n۲ عدد تخم مرغ\nنمک به میزان لازم\nفلفل سیاه به میزان لازم\n۲ قاشق غذاخوری روغن مایع\n\nطرز تهیه:\nکلم گل را به خلالهای نسبتاً نازک خرد کنید. در ظرفی تخم مرغ را بزنید و به آرامی کلم گل خرد شده و ادویهها را اضافه کنید. همه مواد را با یکدیگر مخلوط کنید. روغن را در تابه گرم کنید و مواد را به صورت کپسولی در آورید و در روغن گرم بچینید. زرع را از هر دو طرف سرخ کنید تا طلایی و خوشمزه شود."
},
{
"instruction": "من تا حالا غذای ترکیه ای درست نکردم و هیچی بلد نیستم. چطور میتوانم یک خوراک عالی از 'پیده' بپزم؟",
"input": "تستو، گوشت چرخکرده، پیاز، فلفل دلمه، گوجه فرنگی، نمک، فلفل سیاه.",
"output": "پیده با گوشت چرخکرده\n\nمواد لازم (برای ۴ نفر):\n۲ عدد تستو\n۲۰۰ گرم گوشت چرخکرده\n۱ عدد پیاز\n۲ عدد فلفل دلمه\n۲ عدد گوجه فرنگی\nنمک به میزان لازم\nفلفل سیاه به میزان لازم\n\nطرز تهیه:\nتستوها را روی سینی بپزید. در تابه گوشت چرخکرده را با پیاز خرد شده، فلفل دلمه و گوجه فرنگی به صورت کوچک خرد شده مخلوط کنید. تستوها را افقی ببینید و مخلوط گوشتی را روی آن بچینید. در نهایت آن را در فر یا روی گاز به مدت کافی پخته و سرو کنید."
},
{
"instruction": "من عاشق آشپزی غذای هندی هستم، اما تاکنون تجربه کافی نداشتهام. چگونه میتوانم یک تاندوری مرغ هندی با کیفیت بپزم؟",
"input": "مرغ، ماست، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، زنجبیل، سیر، روغن مایع.",
"output": "تاندوری مرغ\n\nمواد لازم (برای ۴ نفر):\n۴ عدد مرغ\n۱ پیمانه ماست\nنمک به میزان لازم\nفلفل سیاه به میزان لازم\nزردچوبه به میزان لازم\nزنجبیل به میزان لازم\nسیر خرد شده به میزان لازم\n۲ قاشق غذاخوری روغن مایع\n\nطرز تهیه:\nمرغ را با ماست، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، زنجبیل و سیر خرد شده مخلوط کرده و حداقل چند ساعت در یخچال بگذارید. سپس آن را درون فر یا روی گریل سرخ کنید."
},
{
"instruction": "آشپزی غذای هندی بسیار دلچسب است، اما برای من کمی دشوار. چگونه میتوانم یک دال ترکیه هندی مزهدار بپزم؟",
"input": "عدس، گوجه فرنگی، پیاز، نمک، روغن، زردچوبه، فلفل قرمز، چند دانه سیر.",
"output": "دال ترکیه\n\nمواد لازم (برای ۴ نفر):\n۲ پیمانه عدس\n۲ عدد گوجه فرنگی\n۱ عدد پیاز\nنمک به میزان لازم\nروغن به میزان لازم\nزردچوبه به میزان لازم\nفلفل قرمز به میزان لازم\nچند دانه سیر خرد شده\n\nطرز تهیه:\nعدس را بپزید. در تابه پیاز را با روغن تفت دهید تا سرخ شود. گوجه فرنگی، نمک، زردچوبه، فلفل قرمز و سیر را به پیاز اضافه کنید و همه مواد را با هم مخلوط کنید. در نهایت عدس را به ترکیب پیاز و گوجه اضافه کنید و مزه دلچسب دال ترکیه را دریافت کنید."
},
{
"instruction": "هر چند که آشپزی غذای هندی دشوار است، اما خیلی خوشمزه است. چطور میتوانم باینگان بهارتا بپزم؟",
"input": "بادمجان، گوجه فرنگی، پیاز، سیر، نمک، زردچوبه، گرماژ.",
"output": "بینگان بهارتا\n\nمواد لازم (برای ۴ نفر):\n۲ عدد بادمجان\n۲ عدد گوجه فرنگی\n۱ عدد پیاز\n۲ حبه سیر\nنمک به میزان لازم\nزردچوبه به میزان لازم\nگرماژ به میزان لازم\n\nطرز تهیه:\nبادمجانها را بپزید تا پوست آنها خشک شود. پس از خنک شدن، پوست بادمجانها را خرد کرده و گوشت آنها را خرد کنید. در تابه پیاز را با روغن تفت دهید تا سرخ شود. سپس گوجه فرنگی، سیر، نمک، زردچوبه و گرماژ را اضافه کنید و به مدت کمی دیگر تفت دهید. در نهایت بادمجان خرد شده را به ترکیب اضافه کنید و همه مواد را با هم مخلوط کنید تا بینگان بهارتا آماده شود."
},
{
"instruction": "آشپزی غذای هندی چیزی جالب است که دوست دارم یاد بگیرم. چگونه میتوانم یک چیکن کری هندی خوشمزه بپزم؟",
"input": "مرغ، پیاز، گردو، کره گیاهی، خامه، زنجبیل، زعفران، نمک.",
"output": "چیکن کرما\n\nمواد لازم (برای ۴ نفر):\n۴ عدد مرغ\n۱ عدد پیاز\n۱۰۰ گرم گردو\n۲ قاشق غذاخوری کره گیاهی\n۱ پیمانه خامه\nزنجبیل به میزان لازم\nزعفران به میزان لازم\nنمک به میزان لازم\n\nطرز تهیه:\nمرغ را بپزید و خرد کنید. در تابه پیاز را با کره گیاهی تفت دهید تا سرخ شود. گردو را خرد کرده و به پیاز اضافه کنید. سپس زنجبیل، زعفران و نمک را اضافه کنید و به مدت کمی تفت دهید. در نهایت مرغ خرد شده را به ترکیب اضافه کنید و خامه را به آن اضافه کنید. حداقل چند دقیقه دیگر تفت دهید تا چیکن کرما آماده شود."
},
{
"instruction": "آشپزی غذای هندی برایم جذاب است، اما تاکنون فرصت زیادی نداشتم. چطور میتوانم یک بریانی هندی خوب بپزم؟",
"input": "گوشت گوساله، برنج، سیبزمینی، پیاز، ماست، نمک، گرام ماسالا، زردچوبه.",
"output": "بریانی گوشت گاو\n\nمواد لازم (برای ۴ نفر):\n۴۰۰ گرم گوشت گاو\n۲ پیمانه برنج\n۲ عدد سیبزمینی\n۱ عدد پیاز\n۱ پیمانه ماست\nنمک به میزان لازم\n۲ قاشق چایخوری گرام ماسالا\nزردچوبه به میزان لازم\n\nطرز تهیه:\nگوشت گاو را بپزید و خرد کنید. در تابه پیاز را با روغن تفت دهید تا سرخ شود. سیبزمینیها را خرد کرده و به پیاز اضافه کنید. سپس گوشت خرد شده را به ترکیب اضافه کنید. در کنار این کار، برنج را بپزید. در آخر ماست را به مواد اضافه کنید و تا مدتی دیگر همه مواد را با هم مخلوط کنید تا بریانی گوشت گاو آماده شود."
}
]