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@Gy0m
Gy0m committed Nov 17, 2016
1 parent dcde538 commit 6c2a5bd
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<a href="#" class="thumbnail"><div class="tuile">
<h1>Le CIWF demande l'étiquetage obligatoire du mode d'élevage</h1>
<p data-toggle="modal" data-target="#myModal7">Comment pouvons-nous
faire des choix plus respectueux du bien-être des animaux, si les étiquettes nous empêchent d’ouvrir les yeux ? Demandez un étiquetage simple et clair selon le mode d'élevage sur les viandes et produits laitiers, pour répondre à la question essentielle que les consommateurs se posent : « comment l'animal a-t-il été élevé ? »</p></div>
faire des choix plus respectueux du bien-être des animaux, si les
étiquettes nous empêchent d’ouvrir les yeux ? Demandez un
étiquetage simple et clair selon le mode d'élevage sur les
viandes et produits laitiers, [...]</p></div>
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<h1>Les engagements de St Michel pour le bien-être animal</h1>
<p>Icône de la marque St Michel, la poule a toujours été chère à nos yeux. C’est pourquoi, depuis 2015, 100% des biscuits et pâtisseries St. Michel sont élaborés avec des œufs de poules élevées en plein air. Comme ça, tout le monde est gagnant !</p>
<h1>TEMOIGNAGE D'UN AGRICULTEUR</h1>
<p>Eric Mathurin, éleveur de poulet/dinde avec un élevage de 3600m2, à Allaire (56- Morbihan).</p>
</div></a>
</div>
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<h4 class="modal-title" id="myModalLabel">Modal title</h4>
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<div class="modal-body">
<p>▶ St Michel, pionnier du bien-être animal
En France, près de 80% des poules pondeuses sont encore élevées en cages, soit 46 millions de poules prisonnières. Avec le lancement de sa gamme Cocottes en 2002, St Michel a initié le mouvement en utilisant des œufs fermiers de poules élevées en liberté, dans la Sarthe. En 2015, St Michel va encore plus loin et s’engage à n’utiliser que des œufs de poules élevées en plein air et ce sur 100% de ses biscuits et pâtisseries. Bien entendu, l’ensemble des œufs sont issus de fermes 100% françaises !
▶ Les bons œufs font les bons gâteaux
Le respect du bien-être des poules pondeuses fait partie des engagements forts de la marque. Les poules aussi ont besoin de liberté pour s’épanouir ! Quel plaisir de voir les poules s'ébattre dans de vastes prairies où elles disposent chacune d'au moins 10 m² de parcours, du matin au soir ! Avec la liberté, les poules retrouvent leurs instincts naturels : elles déambulent, picorent, grattent le sol, se perchent, prennent des bains de poussière, pondent dans des nids…
<!-- Modal8 -->
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<h4 class="modal-title" id="myModalLabel">Le Bien-être Animal</h4>
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<div class="modal-body">
<p class="titre">TEMOIGNAGE D'UN AGRICULTEUR</p>
<p>Comment en êtes-vous venu à faire ce métier ?
Fils d’agriculteur, j’ai, dès mon plus jeune âge, pensé à être à mon tour éleveur.
Après avoir travaillé plusieurs années dans une usine agroalimentaire du Groupe Doux, j’ai décidé de construire mon premier élevage, tout en continuant à travailler à l’usine.
Après quelques années de double emploi, j’ai racheté un deuxième poulailler et pu arrêter de travailler à l’usine.
Avec l’expérience concluante de mes deux premiers élevages, j’ai dernièrement décidé de racheter un troisième bâtiment à un voisin.
Aujourd’hui, l’élevage de dindes et poulets m’emploie à plein temps.
Qu’est-ce qui vous intéresse le plus dans votre quotidien ?
La diversité du travail, depuis la mise en place au suivi des lots de dindes et de poulets ; de voir tous les jours l’évolution de la croissance des animaux jusqu’à leur maturité puis la préparation de l’élevage pour l’arrivée de nouveaux dindonneaux ou poussins.
Racontez nous une journée type ?
Le matin de bonne heure, je passe environ deux heures dans chaque élevage.
Premièrement, dans chaque sas sanitaire, je vérifie les températures, l’hygrométrie, l’ambiance du bâtiment, les consommations d’eau et d’aliment sur les boîtiers de contrôle.
Ensuite, dans l’élevage, un travail d’observation des animaux commence afin de vérifier la répartition des animaux, l’état de la litière et divers autres détails.
L’après-midi, je le consacre à refaire les litières et à entretenir le matériel.
Enfin, le soir, j’attache particulièrement de l’importance au chauffage et au réglage du matériel, surtout à celui des abreuvoirs en production dindes : en cas de fuite d’eau ou de température inadaptée, une alerte téléphonique est là pour nous prévenir.
Avec quoi sont nourries vos volailles ?
Les animaux sont nourris essentiellement aux céréales, minéraux, vitamines et acides aminés. L’aliment est en miettes au démarrage, puis en granulés quand les animaux sont plus gros.
Comment vous assurez-vous de leur bien-être ?
J’assure le bien-être des animaux en étant très vigilant sur :
la répartition des animaux ;
la qualité de l’ambiance ;
la qualité de la litière ;
le réglage du matériel, pour que les animaux ait une bonne accessibilité aux abreuvoirs et aux mangeoires.
Que disent les gens qui viennent voir vos élevages?
Les personnes qui viennent voir mon élevage sont surprises par la propreté des lieux, les barrières sanitaires et les tenues spécifiques à l’élevage.
Les gens sont aussi impressionnés par tous les paramètres que j’enregistre sur la fiche d’élevage (consommation d’eau et d’aliment, températures, hygrométrie, etc.). Généralement, les visiteurs ne pensent pas qu’il y a autant de travail pour élever de la volaille.
Quelles sont les évolutions du métier d’éleveur à travers les années ?
Avec les années, le travail a évolué surtout avec l’arrivée de nouveaux matériels.
Dernièrement, j’ai transformé un bâtiment «Louisiane» en bâtiment «dynamique» pour mieux maîtriser l’ambiance. J’ai aussi installé des nouvelles mangeoires pour simplifier le démarrage des animaux.
Quelles améliorations sont en cours ?
Nous avons isolé notre bâtiment «Louisiane» grâce à des rideaux isolants, changé les portails
sur un autre bâtiment et installé un système de brumisation en cas de fortes chaleurs pour
maintenir une température idéale pour les animaux et leur confort.<br/><br/>
<a href="http://www.toutsurlavolaille.com/temoignage-mathurin.html"><p>Source: http://www.toutsurlavolaille.com/temoignage-mathurin.html</p></a><br/>

Pour produire de bons œufs, il n’y a pas mieux ! Pour en savoir plus: http://www.ciwf.fr/</p>
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