Add gravatar docs

docs/operations/change_gravatar_settings_de.md

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+# Änderung der Gravatar-Einstellungen
+Redmine verwendet Gravatar, um Bilder der Nutzenden anzuzeigen. Dies kann in den Einstellungen deaktiviert werden.
+
+## Über die Oberfläche
+* Besuchen Sie `https://<fqdn>/redmine/settings?tab=display`
+* Deaktivieren Sie dort die Checkbox `Gravatar-Benutzerbilder benutzen`
+* Klicken Sie auf speichern
+
+![Gravatar](./figures/gravatar_de.png)
+
+## Über die Registry
+* Setzen Sie den registry-Key `config/redmine/default_data/new_configuration` auf den Wert `{settings:{gravatar_enabled:0}}` und starten Sie das Dogu neu
+* Die Konfiguration wird nun automatisch angepasst
+

docs/operations/change_gravatar_settings_en.md

@@ -0,0 +1,13 @@
+# Changing Gravatar settings
+Redmine uses Gravatar to display images of the users. This can be disabled in the settings.
+
+## About the interface
+* Visit `https://<fqdn>/redmine/settings?tab=display`
+* Uncheck the `Use gravatar user images` checkbox there.
+* Click on save
+
+![Gravatar](./figures/gravatar_en.png)
+
+## About the registry
+* Set the registry key `config/redmine/default_data/new_configuration` to the value `{settings:{gravatar_enabled:0}}` and restart the Dogu
+* The configuration will now be adjusted automatically